日期：2015-12-10（原创文章,禁止转载）
发表日期：2015-05-15來源： 常吃乌鸡补肝还又益肾虽然说乌鸡和其他的家禽类肉类没有多大的差异，但是它的养分价值比照的高，分外是能够帮助女性起到补血益气，调经止痛的效果，但实习上乌鸡對男性的而身体也会有很大的成效，如今我们就來盘点一下乌鸡的成效。
乌鸡吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。
现代医学研讨，乌鸡内含丰厚的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其間烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于通常鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡的血清總蛋白和球蛋白质含量均显着高于通常鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于通常鸡，并且含铁元素也比通常鸡高许多，是养分价值极高的补养品，被我们称乌鸡是“黑了心的宝藏”。
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等效果。
食用乌鸡，可跋涉生理机能、推延变老、强筋健骨、對防治骨质疏松、佝偻病、妇人缺铁性贫血症等有显着成效。
乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天蔴、芡实、糯米或枸杞子配伍。
將20克天蔴温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
用陈年迈醋炖乌鸡對糖尿病有改进效果。
乌鸡的养分价值高，是我们摄生保健不能够短少的一种食物，不论是女性仍是男性，在日子中都能够食用乌鸡保健自个的身体，信赖它不只能够给你带來不相同的美食享用，一起也是你健康饮食的最佳养分保健食物。
