日期:2015-12-21(原创文章,禁止转载)
薏苡仁陈皮鸭肉汤 养生需因人而异
导读: 每个人的体质都不同,所以我们在选择养生食材的时候薏苡仁陈皮鸭肉汤,它的不同做法對每个人的养生作用都是不同的。所以今天小编就向你们介绍一下……
每个人的体质都不同,所以我们在选择养生食材的时候要因人而异,不能胡乱选择,就如一道薏苡仁陈皮鸭肉汤,它的不同做法對每个人的养生作用都是不同的。所以今天小编就向你们介绍一下薏苡仁陈皮鸭肉汤的几种不同做法,大家快來看看你适合哪种吃法吧!
配料:鸭肉250克、薏苡仁30克、莲子30克、桂圆肉15克、陈皮6克
做法:
1.將鸭肉洗净、切块;薏苡仁、莲子、桂圆肉、陈皮洗净,待用。
2.將全部用料一同放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸。小火煮1小时,调入精盐即成。
功效:补脾祛湿,养心安神。
一、不同地域 因地制宜
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时間很短,冬季时間相對较長,可將薏苡仁增加至35克。
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可將莲子增加至35克。
中部地区:气候较为温和,日照充足,可將桂圆增加至18克。
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可將桂圆减少至13克。
西南地区:多雨,气候湿热,喜食蔴辣、酸辣口味,可將陈皮增加至7克。