富含维生素b15的食物有什么

各种各样的维生素都是人体正常运行所必须的，而且这些维生素也大都存在于不同的食物当中，那么富含维生素b1的食物有什么?可以说维生素b1能够起到的作用还是很多的，比方说它能促进肠胃消化，还能益智健脑，多吃一些营养丰富的食物很重要。

维生素B1广泛存在于天然食物中，但含量随食物种类而异，且受收获、储存、烹调、加工等条件影响。最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物;鱼类、蔬菜和水果中含量较少。建议食安徽癫痫去哪看比较好用碾磨度不太精细的谷物，可防止维生素B1缺乏。

硫胺素和其它水溶性维生素一样，在水果蔬菜的清洗、整理、烫漂和沥滤期间均有所损失。在谷类碾磨时损失更大。鲜鱼和甲壳类体内有一种能破坏硫胺素的酶-硫胺素酶，此酶可被热钝化。金枪鱼、猪肉、牛肉的血红素蛋白也有抗硫胺素活性，使用前应加热处理。

VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰西宁癫痫病治疗比较好医院富，应当充分利用。土豆中虽含量不高，但以土豆为主食的地区，也是VB1的主要来源。

维生素B1最丰富的来源是小麦胚芽及米麸，肝脏的含量并不多。榆林小儿癫痫病医院种子发芽时需要这种维生素，因此它存在所有谷类、核果、干豆、豌豆、黄豆、扁豆、及由植物种子未经过加工精制的食物中，如花生酱、面包及麦片等;肉类食品中肾脏、心脏及猪肉里的含量最丰富。

相信大家对富含维生素b1的食物有什么也都心中有数了，平时既要多吃一些这类的食物，还需要对其他的维生素适当的摄入，只有做到饮食多样化，不偏食不挑食，才不会让自己的身体健康受到疾病的威请问怎么治疗癫痫病才能好胁与伤害。