油菜的做法家常做法怎么做好吃制作方法

文章导读

对于城里人来讲，可能很多常见的庄稼大多数人都不认识，经常会出现有人把小麦苗当人韭菜的事情北京哪里治疗癫痫病。但是对于从小在农村长大的人来说，这些常见的庄稼都是非常熟悉的，有时候自己还要帮忙种植。常见的庄稼种类很多，例如水稻、小治癫痫病的方法麦、油菜等，每一样都是很宝贵的。拿油菜来说，成熟之后

菜籽可以榨成菜油供人们食用。

其实油菜除了等到成熟之后榨油食用之外，油菜叶子也是可以食用的，相信很多人都不知道。油菜富含钙、铁以及维生素，对人体有很大的好处。那么，日常生活中常见的油菜做法又有哪新乡最好的癫痫病医院些呢?下面来大概介绍一下。

1、清炒油菜

原料：

油菜400克、花生油、盐、鸡精。

做法：

1、洗净油菜，如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向石家庄看白癜风最好的医院切一刀。沥干油菜里面的水。

2、锅内加油烧热，油菜下锅，注意菜根部抵火旺的锅中心，旺火，慢炒至3分熟，大约需要一分钟

3、在菜根部洒2/3的盐，翻炒一下，在菜页部洒北京看白癜风价格1/3 的盐，炒匀至6分熟，7分熟的时候加鸡精，最后加蒜起锅。

2、油菜猪肝粥

原料：

粳米50g、 猪肝200g 、油菜40g 、盐2g、 清水800ml。

做法：

1、猪肝清洗后切成大片，用清水泡半个小时，中间换水两三次，然后切成碎粒，焯水;

2、油菜去根洗净，切碎备用;

3、沙锅中放大米、清水熬成稠粥;

4、放入猪肝、油菜煮开

加盐调味即可。

3、香菇炒油菜

原料：

香菇、油菜适量、蚝油、盐、白糖、淀粉适量。

做法：

1、油菜洗净，沥拉萨治疗癫痫病医院有哪些干水分，香菇切小块。

2、炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。

3、另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好的油菜盘中即可。

严格来讲，油菜是属于常见的蔬菜其中的癫痫患者饮食护理注意事项一种，同时它还有一定作用的美容价值。也许是现代人对它的食用比较少，没能发现它的美味

大家平时不妨经常试试食用油菜，因为它不仅是美味的蔬菜，而且它还具有一定的养生功效。所以大家可以试试抛开平时经常吃的保健品，返璞归真，那样才是对身体真正的健康。