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高翻台率的绿茶餐厅，为何全门店使用这台智能POS？

作为注重性价比的快时尚餐厅，绿茶餐厅一直以高翻台率闻名，日均翻台可达6-8次。

除了西安哪里治疗癫痫病权威餐饮本身吸引客流这个基础外，门店的高效率是快速翻台的支撑因素。笔者联系到相关负责人，他告诉笔者，绿茶提高效率，主要借助的是互联网，除了就餐本身必须线下，绿茶把其他方面都搬到了线上。

以收银环节为例，绿茶近期的重要举措，便是在所有门店铺设了美团智能POS，实现了线上收癫痫病大发作预防银，聚合的全渠道收银，节省了收银环节的时间。

此前，消费者可能需要到收银台去进行操作，而高峰期消费者使用不同的支付方式，收银员也可能会手忙脚乱。而这台POS可以实现微信、支付宝、刷卡、团购验券等，消费者坐在自己的座位上就可以实现支付。

据绿茶估算，用这台POS之前，实际结一次帐至少需要3分钟;而现在，前前后后30秒就可以了。在收银单个环节效率的提升，也在点滴间提升了绿茶的门店效率，有助于翻台率和用户体验的进一步提升。正基于此，绿茶所有门店现中际治疗中心电话号码是多少在都在用这台智能POS，省去了很多麻烦儿童癫痫在发作的时。

而在导癫痫病的早期症状诊断致儿童癫痫病的主要原因是哪些呢绿茶望京新世界店，收银员跟我们谈到，用这款POS收银后，会实时弹出收银结果，方便对账;不用去后台核对，节省了时间。客人在。

对于绿茶这家大众时尚餐厅来说，一直在顺应互联网网站地图大趋势，门店效率提升，不仅仅体现在门店内的翻台率上，还体现在基于门店创造新的增量。绿茶相关负责人提到，像绿茶，经过这么多年效率的不断提升，堂食的提升空间已经有限，可以说座位数就只有那么多，但是后厨依然有出品更多的余量。、

因此，外卖也是绿茶很重视的一个环节，绿茶已经与美团等外卖平台合作，结合外卖场景去做一些菜品、包装上的调整。外卖增量，实际上是在堂食之外，在另一个场景下，提升了门店的营业额，也相当于提升了隐形的翻台率。据悉，绿茶会在2017年更加重视外卖市场。

在绿茶看来，2017年，整个餐饮行业都需要向外卖要增量，这是个大趋012年餐饮业八项规定，到这两年供给侧改革所带来的餐饮平民化发展，以及近年来一直持续的餐饮互联网化浪潮，坚守大众超值美食的绿茶餐厅，顺应了大趋势，也受益于趋势。