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馒头的制作方法馒头怎么做好吃

日期:2018-5-25(原创文章,禁止转载)

【导读】馒头的制作方法有哪些?馒头是非常常见的一种食物了,而且馒头的制作方法简单,只要掌握技巧就可以做出好吃的馒头。接下来就来和小编一起看看馒头的做法吧。

淡奶馒头

原料:中筋面粉250克,淡奶50克,水80克,白糖15克,酵母2.5克

份量:12个

做法

1、将面粉放齐齐哈尔癫痫医院哪家入容器中,

2、然后倒入淡奶

3、再加入酵母和白糖,

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4、最后放适量的水,

5、揉至面团成团,

6、发酵至二倍大

7、然后用压面机压成面片,这里用压面机就取代手揉光滑的一步,如果没有压面机,要用手揉光滑)

8、在面片上刷点水,薄薄的一层,

9、然后顺短边卷起,

癫痫病吃什么药效果比较好10、切成小馒头坯子,

11、放在有硅油纸的蒸笼上,再次醒发大一圈后,蒸18分钟左右,关火后三分钟取出。

馒头的制作方法

淡奶馒头

材料:中筋面癫痫治疗期间应该做好哪些护理粉560克,速溶干酵母5克,盐5克,色拉油5克,水230克;

做法

1.先将酵母融入部分50克水;

2.然后倒入其他材料,用筷子混合,揉成团;

3.将面团放到台面上,用大号擀面杖擀;

,详见过程图;

4.揉好的面团放盆里,盖上保鲜膜发酵,大致2倍大;

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