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意式肉酱培根披萨的做法

日期:2019-2-1(原创文章,禁止转载)

随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍意式肉酱培根披萨,自己学习做一下吧。

1.200g的富强粉里面放3迪庆州治癫痫病到哪个医院g的酵母粉和半勺盐。

2.12用温水将面粉和成面团。

3.21取10g的黄油,加入面团里面,轻柔至黄油均匀的融入米昂团里面且面团光滑即可。

4.1212124.将揉好的面团盖上保鲜膜,放置温暖处发酵。

5.212121西红柿洗净后切小块。

6.猪肉用温水冲洗几次后切小丁。

7.洋葱头一半切丝一半切碎丁。

8.12大蒜切碎末备用。

9.21平底锅内放癫痫病可以坐飞机吗适量的橄榄油,油热后加入洋葱碎和蒜末炒香。

10.加入切好的肉丁,中小火煸炒至肉丁出油变色。

11.放入1/2勺的老抽、1勺白糖给肉丁调色,继续中小火炒至肉丁上色。

12.待肉丁上色入味后放切好的西红柿,中火翻炒至西红柿变软。

13.待西红柿变软后加入番茄酱和适量的热水,转小火煮至西红柿完全融化、没有块状物存在。

14.煮的过程中加一小勺、一勺生抽调味。

15.待酱汁煮的差不多时,最后加入一勺黑胡椒碎,翻炒均匀后即可关火。

16.将炒好的肉酱晾凉后盛出备用。

17.青红椒洗净后控水切小块。

18.马苏里拉芝士用擦丝器擦成丝。

19.平底锅内不放油,开小火如何预防癫痫病发作将培根煎至两面都变色后盛出,晾凉后切小片备用。

20.利用煎培根出的油将青红椒和洋葱丝炒一下,目的是为了炒去蔬菜里面的水分并且不浪费培根出的那些油,不用放调味料。

21.待面团发酵至原来的2倍大小时,我们开始做披萨饼皮。

22.将发好的面团轻柔几遍排气,再将面团分成均匀的3块(视你平底锅的大小和饼皮的薄厚而定),然后将每一块揉匀后擀成薄厚适中的饼皮。

23.平底锅内放一小块黄油。

24.黄油融化后放擀好的饼皮,并用小叉子在饼皮上均匀的刺一些小洞,然后转小火煎。

25.差不多10分钟后,看饼皮被煎的有些焦黄了就可以关火翻面了,翻面之前再丢一小块黄油进去。

26.取适量的番茄肉酱均匀的铺在饼皮上面。

27.再取一些马苏里拉芝士丝铺在肉酱上。

28.铺上几小块培根。

29.放入炒好的青红椒和洋葱丝。

30.再铺一层马苏里拉芝士丝。

31.开小火,盖上锅盖焖15分钟即可(时间视自己平底锅传热的速度有所不同)。

32.时间到了,出锅开吃啦!

意式肉酱培根癫痫病的病因到底是什么?披萨的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

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