日期：2015-12-9（原创文章,禁止转载）
发表日期：2015-02-03來源： 宝宝的成長过程是非常关键的，而且宝宝在发育的时候，大脑的发育尤其是需要很多营养的，这一点，家長们可是不能不能忽视的。也有很多妈咪虽然意识到了这一点，却为宝宝选择健脑的药物，这對宝宝的娇小体质是不可以的。那么，小编來为妈咪们推荐三种食物吧，不仅美味营养，还具有健脑的效果，能够成就出天才小宝宝，让宝宝更加聪明机灵。
一、核桃
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。坚果应该多吃，但要磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多。
推荐食谱：紫薯核桃包
材料：紫薯300g，核桃、澄面、白糖、鸡蛋、炼乳各适量。
做法：
1、核桃放烤箱，180度，烤5分钟;
2、白糖加入清水，小伙慢熬至筷子蘸取投凉可以结晶的状态;
3、將核桃放入熬好的白糖内，搅拌，晾凉备用;
4、紫薯去皮，蒸熟放入澄面、炼乳、白糖;
5、用擀面杖將其捣碎，捣至有粘性，分成小面剂;
6、覆上保鲜膜，擀成薄饼，上面填上核桃馅，用保鲜膜裹起來，拧紧;
7、松开保鲜膜，码在烤盘内;
8、刷机蛋液，烤箱预热180度，烤20分钟即可。
二、苹果
苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。
推荐食谱：苹果红薯泥
材料：红薯1个，苹果1个，牛奶、酸奶各适量。
做法：
1、红薯洗净，切成厚片，平铺盘中，包上保鲜膜，微波高火加热5分钟左右，可以用筷子扎透即可;
2、熟透的红薯去皮、切大块，放入搅拌机;
3、苹果洗净、切成与红薯等大的块;
4、將苹果块一起放入搅拌机;
5、加入适量牛奶，加至食材的1/2处即可，一起搅拌成薯泥;
6、將薯泥过一遍筛，表面浇上少许酸奶即可。
