日期：2017-11-14（原创文章,禁止转载）
冰冻海鲜“脱衣瘦身”，消费者抱怨“缺斤少两”，记者试验
500克虾爬肉解冻后剩76克
消费者购买散装冷冻食品必须是净含量
化冻前的乌鱼蛋重536克
“裹着海鲜的‘冰甲’占着重量，花着肉钱买冰块，实在不划算。”近日有市民反映，部分冰冻海鲜的冰块超出保鲜冷藏的需要，有欺诈消费者的嫌疑。
2月3日，记者在几家超市和市场随意选购了几样冰冻海鲜，进行化冻试验。
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化冻后的乌鱼蛋重196克
市民认为冰冻海鲜是变相的缺斤少两
“买了1000克虾，化了冻就剩600克了，可包装上的净含量是1千克啊，这不是变相的缺斤少两嘛。”近日，市民徐先生给本报打来电话。
徐先生说，他发现这一现象几乎每家超市都存在，冰冻海鲜中夹杂的冰都被当做海鲜来卖，根据海鲜的价格不同而身价不同。“我只买海鲜，又不买冰，冰是强行搭售的。”
和徐先生有同感的还有让区一家海鲜饭店的老板李大春。她告诉记者，她经营饭店近30年，宁愿从外地进货，也从来不从超市买海鲜。“缩水太厉害，散装的冷冻海鲜一半儿都是水。”
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记者试验虾爬肉解冻后只剩15.2%
2月3日下午，记者在一家超市购买了袋装的冰冻虾爬肉0.5千克和速冻虾仁0.2千克，还挑选了一盒裹着塑料薄膜的乌鱼蛋，净含量标注为0.536千克。在龙凤商贸城，买了15元钱的散装冰冻虾仁。这些冰冻海鲜外面都裹着厚厚的“冰甲”。
癫痫能治疗吗随后，记者将冰冻海鲜放置在室温下，让其自然解冻。3小时后，记者再次将这些东西过称。
试验结果显示：售价19.6元/千克的虾爬肉原重0.5千克，花费9.8元，化冻后0.076千克，相当于130元/千克；0.2千克的虾仁售价12.8元/袋，化冻后剩0.134千克，相当于33%的钱花在了“冰甲”上；售价33.6元/千克的乌鱼蛋净含量为0.196千克，足足少了63.4%；在商贸城花15元买的癫痫的病因散装虾仁，化冻前重量为0.284千克，化冻后变成了0.156千克，也少了将近一半儿。
市民建议包装上应注明“含冰量”
关于定量包装商品，2005年5月16日由国家质量监督检验检疫总局颁布的《定量包装商品计量监督管理办法》有明文规定，净含量是指除去包装容器和其它包
装材料后内装商品的量。净含量在500g-1000g之间，允许短缺量癫痫诊断标准为15g。同时，根据《国家零售商品计量管理办法》的相关规定，散装冷冻食品必须表明净含量。
对于这些规定，很多市民说：“对我们消费者而言，即便知道净含量是化冻后的食品重量又有什么用呢？商品不买下来，我们怎么化冻后称量？可如果买后称量，就算发现缺斤少两，包装拆开后，超市也肯定不认账。”
对此，市民孟小姐建议说海南治疗癫痫医院哪家好，应该让冰冻海鲜的生产厂家在包装袋上标明含冰量。这样一来，消费者可以根据总重量以及冰水的重量，轻易算出真正的食品重量。
? 实习生 贾野 本报记者 程诚/文 实习记者 李恒/摄
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