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酒类稽查支招慧眼选好酒

日期:2017-11-27(原创文章,禁止转载)

酒类稽查支招“慧眼”选好酒

6月15日,酒类专卖稽查大队组织五区的酒类管理部门、六家申报“全省放心酒示范店”的企业到“华龙名酒世界”考察,到设计院白酒厂现场观摩酿造过程。就市民关心的真假白酒辨识问题,酒类专卖稽查大队大队长郭忠福讲述了五个窍门。

眼盯包装,细触六面。买白酒时要查看该酒的商标名称、色泽、图案、标签、瓶盖、酒瓶等方面的情况。好白酒标签癫痫症状的字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。

开盒取物,检查瓶盖。目前我国名优白酒的瓶盖大都使原发性癫痫怎么治好用铝制金属防盗盖,特点是盖体光滑,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。

颠倒乾坤,玩转酒瓶。若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果白酒不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。

倒酒入杯,闻香辨味。把酒倒入无色透明的玻璃杯中,用鼻子贴近杯口,上等白酒的口感应为香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味协调。

酒暖生气,油滴沉底。取几滴白酒放在手心,用力摩擦,如酒生热后发出的气味儿童癫痫病的早期症状清香,则为优质白酒。也可以在白酒中加一滴食用油,癫痫病有哪些症状看油在酒中的运动情况,油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则质量较好。

记者 邵玉婷

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