日期:2016-1-16(原创文章,禁止转载)
【牛肉土豆炸酱面】_炸酱面_怎么做_家常做法_做法大全
面条是我们生活中比较受欢迎的一种主食,特别对肠胃不好的朋友来说常常食用面条不会增加肠胃的负担新疆癫痫病医院,而且还有养胃的作用,但是面条的吃法是多种多样的,其中炸酱面就是最受欢迎的一种,它可以用不同的食物做成酱料,这样吃起来口味也不同,营养价值也就会产生很多改变,下面一起了解一下牛肉土豆炸酱面的做法。
牛肉土豆炸广西癫痫专科医院酱面的做法
材料
葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、生抽、牛肉、土豆、葱姜蒜
做法
1、准备材料。
2、牛肉和土豆切成小丁,葱姜蒜切末。
3、牛肉加少量料酒、生抽、淀粉、油腌一会待用。
4、将欣和葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱放入碗中,加适当水搅拌均匀。
5、锅里热油爆香葱姜蒜,放入牛肉末煸炒至色彩发白,盛出待用。
6、锅中留底油,倒入土豆丁煸炒至断生。
7、将牛肉末倒入锅中与土豆丁混合,倒入调好的酱汁,再加少许生抽。
8、大火烧开后,用小火熬煮。
9、熬到酱汁变稠,撒葱花、熟芝麻即可。
10、将做好的炸酱与面条、配菜混合即可。
小贴士:
◎可以再加点洋葱或胡萝卜、香菇都可以。
◎酱中有盐分,所以不用再加盐了。
◎油要比炒菜的量多一点,这样也更容易贮存。
◎吃不掉的可以放冰箱里保存。
多变化食物的种类能够增加我们的食欲,上面就是对牛肉土豆炸酱面的做法介绍,通过了解以后我们平时在吃炸酱面的时候就能够多变换口味,这样能够让我们从不同的食品中获得营养价值,并且自己动手制作的更能满足自己的口味。