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辽宁绥中圆满完成四打击四规范专项整治

日期:2016-3-24(原创文章,禁止转载)

辽宁绥中圆满完成“四打击四规范”专项整治

为进一步加强绥中县农村餐饮食品安全管理工作,严厉打击农村餐饮单位各类违法违规行为,有效预防和减少食品安全事故的发生,保障全县农村广大群众的饮食安全,绥中局于9月5日开始开展了农村餐饮食品市场“四打击四规范”专项整治,现圆满完成该项工作。此次专项整治。

  一、严厉打击无证无照行为,规范餐饮经营者的主体资格。

  摸清餐饮单位底数,掌握基本情况,严厉打击证无照行为,规范农村餐饮食品市场。

  二、严厉打击采购、使用无合法来源食品和原料的违法行为。

  增强农村餐饮单位索证索票及进货查验记录意识,严厉打击采购、使用无合法来源食品和原料的违法行为,对进货查验记录及索证索票不全的责令限期整改,整改不合格的依法严厉查处。

  三、严厉打击采购和使用“五无”食品行为。

  禁止采购和使用无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品及原料,规范餐饮单位进货行为。

  四、严厉打击餐饮单位“两超一非”等劣质食品行为。

  严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为,严厉查处采购和使用超过保质期、腐败变质食品及原料,规范餐饮单位加工生产行为。

  截止今日,绥中局共出动监管人员122人次,监管车辆39台次,共检查餐饮单位623户,其中无《餐饮服务许可证》62户。制作现场检查笔录557份,监督意见书557份,责令改正通知书71份。未发现非法添加及使用无合法来源食品和原料、使用“五无”食品行为。

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